La météo limite certaines productions
En chou-fleur, les apports se sont développés et les cours sont sous pression. En endive, pas de remous dans l’ensemble. En salade, la production est impactée par le froid alors que la demande est régulière. Les prix réussissent donc à se raffermir. En poireaux aussi, les arrachages sont plus limités dans certaines régions à cause des sols détrempés après les tempêtes. Dans ce contexte, les cours sont très fermes.
En pommes et poires, le marché reste assez mou, avec une demande atone. En kiwi, même son de cloche, marché de routine, prix stables. En litchis les arrivages par avion reculent, les prix se raffermissent, l’offre par bateau demeure régulière.
