La filière laitière labellisée bas carbone
La filière laitière française a annoncé hier au Space qu'elle allait recevoir la labellisation du ministère de la transition écologique, label bas carbone, pour un système de crédit carbone qui permettra aux éleveurs d'être rémunérés dans leurs efforts pour lutter contre le changement climatique. « Aujourd'hui 9 500 éleveurs sur 57 000 sont entrés dans une démarche de baisse des émissions carbone », le crédit carbone étant « un élément supplémentaire pour la prise de décision des éleveurs » vers des usages plus vertueux pour l'environnement, explique Thierry Geslain, directeur du développement durable du Cniel, l'interprofession des métiers du lait. Sur une ferme laitière représentative, une réduction des émissions de carbone d'environ 10% reviendra à une économie de 50 tonnes de CO2 par an. Les recettes des ventes des crédits carbone reviendront aux éleveurs, selon le Cniel.
