Fruits et légumes
La filière betterave reprend son souffle
La CGB a annoncé des estimations de rendement en betteraves sucrières pour la campagne 2021-2022 proches de la moyenne quinquennale, permettant à la filière de remonter la pente après trois années compliquées.
La CGB a annoncé des estimations de rendement en betteraves sucrières pour la campagne 2021-2022 proches de la moyenne quinquennale, permettant à la filière de remonter la pente après trois années compliquées.
Après trois années de crise pour la filière, la confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) a présenté le 1er décembre 2021 un bilan de la campagne 2021 qui marque un retour à la normale et « laisse enfin entrevoir de meilleures perspectives pour le revenu betteravier ».
La campagne 2021-2022 s’annonce sous de meilleurs auspices avec un rendement estimé à 87 tonnes par hectare, proche de la moyenne quinquennale. Au total, 35 millions de tonnes de betteraves sont attendues et seront transformées dans 21 sucreries, pour une durée de campagne de 118 jours.
La filière reprend ainsi son souffle après trois années de crise où les prix ont été au plus bas, les cours du sucre se sont effondrés, la jaunisse virale qui a détruit le tiers des récoltes et la fermeture de quatre sucreries avec la disparition des bassins betteraviers des Limagnes et du Calvados.
Ce retour à la normale ne sera pas sans difficultés pour autant. Dès le semis, les premières difficultés sont apparues avec le gel printanier conduisant à la perte de 14 % de la surface betteravière. Celles-ci « ont été ressemées sur 55 000 hectares, sans néonicotinoïdes, occasionnant de lourdes de conséquences (pertes de rendements, hausse des charges) pour les planteurs », écrit la CGB.
En attendant de trouver une solution alternative pour lutter contre la jaunisse, la filière a demandé le renouvellement de la dérogation pour l’utilisation des néonicotinoïdes pour 2022.
