La Bretagne veut devenir leader du bien manger 

A quelques jours de l’ouverture du Space, Loïg Chesnais-Girard, président du Conseil régional de Bretagne, affirme dans une Tribune que « la Bretagne doit être leader de la révolution du bien manger ». « Il faut anticiper, être à l’avant-garde de cette nouvelle ère alimentaire, devenir la région du bien manger avec comme clé du succès, une approche économique, sociale et écologique », affirme-t-il. Le président de la région déclare qu’ « agriculteurs et transformateurs doivent poursuivre leurs efforts, ensemble, pour répondre à ces attentes environnementales et sociétales, souvent lourdes, mais au cœur des modèles de demain ». Il affirme par ailleurs vouloir jouer un rôle moteur dans les débats sur la future Pac pour accélérer l’accompagnement des mutations.