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Justin Trudeau inquiet pour les producteurs de viande au Canada

Le Premier ministre Justin Trudeau a dit hier suivre avec « intérêt et inquiétude » les difficultés des producteurs de viande au Canada, où McDonald's a décidé d'acheter du bœuf à l'étranger notamment après la fermeture d'une usine canadienne touchée par le coronavirus. « Il est important d'assurer l'approvisionnement alimentaire des Canadiens partout au pays et nous surveillons avec intérêt et inquiétude certaines des questions auxquelles font face les producteurs de viande et la chaîne d'approvisionnement de l'industrie agricole », a-t-il déclaré lors de sa conférence de presse quotidienne.  McDonald's a annoncé mardi qu'elle devait temporairement renoncer à son engagement de « servir du bœuf canadien à 100% » et commencer à en importer de l'étranger. Cette décision a été prise en raison « des répercussions sans précédent » de la maladie du Covid-19 sur la chaîne d'approvisionnement en bœuf canadien, a précisé McDonald's Canada dans un communiqué. La chaîne de restauration rapide a invoqué les « capacités de transformation limitées » de ses fournisseurs, en raison notamment de la fermeture temporaire d'une usine de la province de l'Alberta infectée par le coronavirus. Cette usine et une autre de l'Alberta également contaminée par le coronavirus produisent près des trois quarts du bœuf consommé au Canada, selon les chiffres de la filière bovine. Face à cette situation, McDonald's a dû retirer "temporairement" de son menu canadien sa spécialité locale, les hamburgers Angus.

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