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Jules & Marius lance des capsules de café bio consignées

La TPE familiale propose sa solution écologique sur le département de la Sarthe. Elle envisage un déploiement en franchise sur d’autres territoires.

Jules & Marius est une histoire de famille. Cette marque porte le prénom de deux frères, dont le père, Éric Maussion, travaille depuis vingt-cinq ans dans le domaine de l’emballage plastique. À l’heure du plastique bashing, ils se sont intéressés aux capsules de café, un marché en explosion, mais fortement générateur de déchets non recyclés. La consommation mondiale de dosettes produirait annuellement «40 000 tonnes de déchets», indique Éric Maussion. La solution qu’il a imaginée avec ses fils repose sur la consigne. La mise au point d’une capsule en polypropylène, testée sur trente rotations, leur a pris un an. Leurs capsules, compatibles avec les machines existant sur le marché, sont fabriquées par impression 3D et remplies par leurs soins de café bio à la marque Ethiquable. Quatre origines sont disponibles. « On achète le café en grains et on le moud avant le conditionnement pour conserver un maximum d’arômes », précise Éric Maussion.

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