Jacques-Edouard Charret président de Quick
Jacques-Edouard Charret, DG de l'enseigne de restauration rapide Quick, a été nommé lundi président du directoire de Financière Quick SAS, prenant ainsi la tête du 2e réseau de fast-food en France, a annoncé Quick. Agé de 47 ans, M. Charret a travaillé chez Unilever, avant de rejoindre le groupe de distribution Casino en 1992. Il est entré chez Quick en septembre dernier au poste de DG. Jean-Paul Brayer, président du directoire depuis 2002, a été nommé vice-président du Conseil de Surveillance. Il est également président du Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide (Snarr). Détenu par la Caisse des dépôts, Quick compte 470 restaurants, essentiellement en France, en Belgique et au Luxembourg. Il emploie 18 000 personnes pour un CA prévu en 2009 d'environ 930 M EUR.
