Aller au contenu principal

Interrogations à propos des volumes de blé

© Jean Charles Gutner

Les marchés digèrent les conclusions du dernier rapport USDA, essentiellement l’augmentation de 6 Mt de la production U.S de maïs et, plus surprenante, celle de la production russe de blé de 3 Mt. Pour le blé, c’est un revirement après une longue série de prévisions de recul de la récolte russe et les avis des observateurs ne sont pas unanimes sur la fiabilité de cette annonce de l’USDA, certains trouvant sa portée excessive, d’autres considérants qu’elle est plus ou moins justifiée et que les stocks mondiaux ne sont peut-être pas aussi réduits que ce qui se dit depuis quelques mois. Dans l’Hexagone, la révision en baisse 500 000 t de la production de blé tendre n’a pas compensé la pression du rapport U.S, pour le moment. Au prix actuel, les O.S qui ont acheté cher en tout début de campagne, ne sont que prudemment vendeurs et les volumes échangés sur le physique pour tous les produits, bien éloignés de l’activité déployée par Euronext. Les primes sont relativement stables à 2,50/3,00 € rendu Rouen. Tous les grands acheteurs mondiaux sont au marché, comme l’Algérie avec un nouvel achat de 630 000 t dont la plus grande partie sera couverte en origine France. Depuis le début de la campagne, nos exportations de blé vers les pays tiers ont progressé de 27 %, avec 1,57 Mt (+ 46 % vers l’Algérie). Cette part de l’Algérie dans nos exportations, si elle soutient notre marché, met en lumière la faiblesse dangereuse de nos autres débouchés, même si la qualité de la récolte française 2018 lui permet de répondre à tous les acheteurs potentiels.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio