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Cotations
Artichaut
Expédition, violet, Bretagne, cat. I, colis de 34
27,00 €/34 pièces
Bassin Bretagne, le 23/05
Patate douce
Grossiste, import
1,80 €/kg
=
Rungis, le 23/05
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
12,30 €/kg
=
Rungis, le 23/05
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/05
Blé tendre
Caf, Hollande, fourrager
243,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. juil.-août, le 23/05
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Porc
91,89 $/100 livres
Etats-Unis, le 16/05, 53-54 TVM
+0,83
Pomme
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 23/05, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
-0,05
Tourteaux de soja
452,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, Départ, Sète, 48%, pellets, Brésil
Basilic
14,40 €/8 pièces
Min de Marseille, le 23/05, Grossiste, France, colis de 8
-0,10
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 729,00 €/tonne
Europe, le 22/05,
+139,00
Langoustine
31,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, fraîche, rangée, 5-16 pièces/kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 804,00
Marché mondial, le 22/05,
-25,00
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