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Hôtelier et restaurateurs disent #ATable ! pour se faire entendre

Hôteliers et restaurateurs vont déposer devant leurs établissements, ce mercredi matin partout en France, un objet symbole de leur activité, corbeille de pain, toque de chef ou tasse à café, pour crier leur besoin de rouvrir leurs établissements et se remettre #ATable. « Depuis le 11 mai, un certain nombre de commerces ont rouvert, mais pas les nôtres, et nous avons envie de prendre part au redémarrage de notre société », explique à l'AFP Aurore Bégué, gérante de trois restaurants à Paris et à Nantes, employant une centaine de salariés. Cette opération intervient alors que Le Premier ministre Edouard Philippe doit annoncer jeudi les modalités de réouverture des bars, cafés et restaurants, le 2 juin dans les zones classées vertes, au terme d'un conseil de défense dédié à la deuxième phase du déconfinement.


Lire aussi : /lesmarches/dossier/la-rhd-repart-zero

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