Grippe aviaire : les professionnels confirment leur vigilance

Les professionnels de la filière Foie Gras restent mobilisés pour les fêtes de fin d’année et confirment leur vigilance face à l’évolution de la situation sanitaire de l’influenza aviaire en France, indique le Cifog dans un communiqué. Ils saluent la réactivité de l’ensemble de la chaîne d’alerte et d’information, englobant les éleveurs, les vétérinaires, les DDCSPP, les laboratoires, la DGAL et l’interprofession, afin de circonscrire au plus vite ce premier cas. « Ils étaient préparés à la survenue d’un cas dans un élevage français, comme cela s’est produit dans les Landes », précise le communiqué.