Grippe aviaire: le nouveau ministre annonce « un deuxième régime d'aide »

Le nouveau ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a annoncé vendredi un « deuxième régime d'aide » pour les professionnels du foie gras du Sud-Ouest, victimes de l'épizootie de grippe aviaire. L'annonce a été faite par le ministre sur RTL au lendemain de sa prise de fonction en remplacement de Jacques Mézard, qui a été nommé à la Cohésion des territoires. Le ministre a par ailleurs confirmé qu'il allait reprendre le calendrier établi par son prédécesseur pour que les retards de versement des aides européennes à l'agriculture puissent être « réglées » avant septembre. Sur les futurs Etats généraux de l'alimentation, annoncés durant la campagne par Emmanuel Macron, Stéphane Travert a indiqué que la question principale à résoudre était celle de la « valeur » des produits alimentaires qui doit revenir aux producteurs, face à la part que s'allouent les transformateurs et la distribution. Il a annoncé dès juillet des « ateliers dans toute la France » pour « réfléchir » à la manière de mieux consommer, faire monter en gamme les produits, de manière à « définir une valeur contractuelle » des produits. « Il faut qu'à l'automne on puisse dégager un certain nombre de propositions » a-t-il dit. Dans le cas spécifique du lait, « valeur mondialisée », le ministre souhaite « redonner une certaine puissance aux organisations de producteurs » face aux collecteurs et industriels de l'agroalimentaire. Enfin, interrogé sur l'utilisation de pesticides, il a répété ce que disaient ses prédécesseurs: il faut remplacer les produits phytosanitaires pour lesquels il existe des versions plus vertueuses, mais lorsqu'il n'existe pas de solution, les agriculteurs peuvent continuer à les utiliser, a-t-il souligné, en citant l'exemple des producteurs de carottes. « Il faut travailler sur la recherche » a-t-il fait valoir.