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Cotations
Artichaut
Calico, France, cat. I, +13 cm, colis de 12
2,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 10/05
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
1,85 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 10/05
Asperge
Expédition, violette, Sud-Est, cat. I, 16-22 mm, plateau
7,00 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 10/05
Épinard
Grossiste, France, cat. I
2,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Tourteau
Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Gaspillage
Comment Too Good To Go innove pour lutter contre le gaspillage alimentaire
30 janvier 2024
En 2023, l’entreprise a sauvé 19 millions de paniers repas. Elle a également misé sur l’innovation…
Description
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Gaspillage
du groupe d'information Réussir.
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
22,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
=
Veau
7,00 €/kg
Rungis, le 10/05, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, U
=
Laitue
1,00 €/pièce
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
=
Blé tendre
264,00 - 270,00 €/tonne
Milan, le 07/05, Franco, Milan, meunier, Italie, Supérieur, Wagon
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de babeurre
2 545,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
Dorade
8,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, grise, 800-1000 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 488,00
Marché mondial, le 09/05,
+11,00
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