Futur abattoir de Fruges : une SCIC constituée
La communauté de commune du Haut Pays du Montreuillois (62) vient d’adopter les statuts de la future société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) qui portera le projet d’un nouvel abattoir de Fruges, selon la revue Terres et territoires. Parmi les collectivités à souscrire au capital de la SCIC Atelier des viandes des Hauts Pays, on retrouve la CCHPM, la commune de Fruges, des éleveurs, des artisans-bouchers et des chevilleurs-grossistes. Dimensionné pour recevoir un volume de 6 000 tonnes, le futur abattoir se veut multi-espèces.
