Aller au contenu principal

Fruits et légumes : le recul des achats se confirme

Les achats des ménages de fruits et légumes ont reculé sur les dix premiers mois de l’année, selon les données de Kantar relayées par FranceAgriMer. Ainsi, un ménage français a acheté en moyenne 7,045 kg de fruits et 7,029 kg de légumes sur cette période, soit respectivement 1,3 % et 2,9 % de moins qu’en 2016. Pour les fruits, les prix moyens d’achat étaient proches de leurs niveaux de 2016, tandis que pour les légumes ils étaient légèrement supérieurs.

Sur l’ensemble de la période, tous les fruits les plus achetés perdent du terrain : pomme (-6,8 %), orange (-1,7 %), pêche-nectarine (-1 %), clémentine (-3,89 %) et poire (-4,1 %), mis à part la banane qui affiche une progression de 1,1 %.

En légumes, la carotte limite les dégâts (-0,2 %), ce qui n’est pas le cas de la courgette (-9,7 %), de la salade (-7 %), du melon (-6,9 %) et de la tomate (-6,5 %). Ce désintérêt pour les légumes n’a pas été profitable aux pommes de terre dont les achats ont chuté de 8,2 % sur cette période, malgré un prix moyen d’achat en repli. En octobre, il s’affichait en moyenne à 0,85 €/kg, soit 5 % sous la moyenne quinquennale et 14 % sous son niveau de 2016.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio