Fragile rebond des cours des céréales

Publié le 6 septembre 2017 - Par Pierre Gautron

La réouverture de Chicago s’est effectuée dans une ambiance de fermeté. La perspective de gelées sur le soja et le maïs outre-Atlantique a contribué à ce raffermissement qui tient beaucoup à la dynamique export US, notamment en soja. Le colza et le canola ont bénéficié de la tendance ferme de la fève et de l’huile de soja.

En France, les sorties de blé tendre à destination des pays tiers sont plutôt intéressantes si on les compare aux ventes globales réalisées par l’UE. La dégradation de la qualité de la récolte allemande devrait ouvrir des débouchés au blé français. Pour l’instant, la pression du blé russe sur les marchés mondiaux ne se relâche pas. Sur le marché intérieur, meuniers et FAB sont couverts mais l’orge bénéficie encore d’une activité régulière en portuaire. La modicité de la récolte mondiale peut laisser espérer un bon courant d’export pour l’origine France. Les cours du maïs sur Euronext ont profité du rebond de Chicago, mais les prix français ne calculent pas pour l’export. On guette le résultat de l’appel d’offres algérien pour la fourniture de blé dur, dont le prix reste soutenu dans l’Hexagone pour la marchandise de bonne qualité.

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