Aller au contenu principal

Fort recul des surfaces de blé d’hiver aux États-Unis

Le marché attendait les rapports en rafale de l’USDA. Publiés hier, ils ont apporté quelques surprises, dans lesquelles nous n’inclurons pas une nouvelle augmentation de la production et des stocks mondiaux de blé portés respectivement à 752,7 Mt (751,3 Mt estimé en décembre dernier) et 253,3 Mt (252,1). Cette hausse des chiffres déjà record, est due à l’augmentation de 0,6 Mt des récoltes argentine (+0,6 Mt) et russe (+0,5 Mt), l’UE étant revue en baisse de (0,35 Mt). Elle n’a pas pesé sur les cours car elle s’est trouvée contrebalancée par l’annonce d’une baisse de 10 % des surfaces de blé US, atteignant son plus bas étiage depuis le début du siècle dernier. Chicago a donc terminé en hausse et Euronext marqué une note de fermeté ; le marché physique se maintient avec des à primes de 7 à 8 €, selon port. À propos de port, on notera l’insignifiance des embarquements actuellement et des flux : 137 000 t la semaine dernière pour l’ensemble de l’UE. Le rapport de l’USDA sur l’état de la production et des stocks a révisé en baisse l’estimation de production mondiale de maïs, à 1 038 Mt, le stock passant de 222,2 à 223 Mt, il y a encore de quoi faire ! La récolte de soja US est ramenée de 1187 à 117,2 Mt, mais celle du Brésil progresse de 2 Mt avec 104 Mt. En définitive, la récolte mondiale de soja est abaissée de 250 000 t, à 337,85 Mt et les stocks, de 500 000 t à 82,3 Mt : le stock US recule sensiblement, de 13,1 à11,4 Mt. Les cours du soja ont progressé à Chicago, stimulant ceux du colza, d’autant plus que l’huile de palme s’affiche en hausse.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio