Flunch s’engage dans le Better Chicken Commitment
La société de restauration Flunch annonce la mise en œuvre d’une démarche de progrès en faveur du bien-être animal avec le CIWF. Elle s’engage officiellement à mettre fin à l’approvisionnement des œufs de poules élevées en cage à l’horizon 2025 et à utiliser exclusivement des œufs (coquilles et ovoproduits) issus de filières hors-cage. « Dans cette démarche, l’enseigne tient à accompagner ses fournisseurs, en tenant compte du rythme d’adaptation des producteurs et de l’équilibre de la filière », fait-elle savoir. Par ailleurs, Flunch signe le Better Chicken Commitment, que promeut une trentaine d’ONG européennes. D’ici 2026, tous les restaurants de l’enseigne seront approvisionnés à 100% en viande de poulet produite conformément aux critères du Better Chicken Commitment : souches à croissance plus lente, baisse des densités, enrichissement du milieu de vie, abattage plus respectueux.
