Fleury Michon s’attaque au poulet élevé sans antibiotique

Après le porc en septembre 2015, Fleury Michon annonce aujourd’hui le lancement de « J’aime le poulet », la première gamme de charcuterie de poulets élevés sans antibiotiques. Pour ses approvisionnements, l’industriel vendéen a noué un partenariat avec 10 éleveurs de la coopérative Terrena, qui fourniront 450 000 poulets cette année. Les cinq références de la marque, dont des blancs de poulet, des rôtis, des dés et des émincés, seront disponibles en magasins début avril. La gamme devrait représenter 2 % des charcuteries de volaille de Fleury Michon en 2017, avec l’objectif d’atteindre les 20 % d’ici à 2020.