Filière canard : Maïsadour inaugure un site pilote de biosécurité
Le groupe coopératif Maïsadour a inauguré vendredi 10 novembre un site pilote de biosécurité à Mugron (Landes) alors que la fillière palmipède a entrepris de réviser ses pratiques sanitaires après les deux crises aviaires successives d’influenza aviaire qui ont frappé les éleveurs entre 2015 et 2017. « Trois millions d'euros ont été investis » par le groupe dans de nouvelles mesures de biosécurité, dont ce site installé dans un ancien abattoir et dédié à la désinfection, au stockage des camions et cages de transports d'animaux vivants, a expliqué Michel Prugue, président du groupe, lors de l'inauguration. Ces investissements s'ajoutent aux 8 M€ dépensés par les 1000 éleveurs de palmipèdes et volailles adhérents sur leurs exploitations, a ajouté le président de Maïsadour (1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires).
