Fauchon ouvrira son premier hôtel le 1er septembre à Paris
L'épicier de luxe Fauchon a annoncé l'ouverture de son premier hôtel, « l'Hôtel Paris », le 1er septembre prochain sur la place de la Madeleine. Le groupe familial se lance dans l'hôtellerie avec l'ouverture de cet établissement 5 étoiles de 54 chambres dont 11 suites, à quelques centaines de mètres de sa boutique historique, selon un communiqué. Le montant des travaux, toujours en cours, s'élève à 20 millions d'euros. Fauchon envisage d'ouvrir 20 hôtels avant 2030.
