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Euronext : recul des céréales

Les prix du blé et du maïs évoluaient plutôt à la baisse jeudi en milieu de journée sur le marché à terme européen Euronext. Pour cause, le marché de Chicago était fermé jeudi pour Thanksgiving et la séance de vendredi a été raccourcie. Les producteurs sont naturellement toujours très attentifs aux annonces météorologiques alors que les récoltes de maïs progressent timidement. Les travaux de semis des blés d’hiver sont eux-aussi non finalisés avec le risque d’un repli logique de l’assolement. Mercredi, les cours des céréales se sont ajustés à la hausse en cours de séance, mais, l’approche des zones de résistance a poussé en fin de séance les prix du blé à s’essouffler. Les prix du maïs coté à Chicago sont tombés à leur plus bas ce mercredi depuis deux mois et demi, et ce malgré une météo incertaine sur les régions productrices américaines.

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