Engagement HVE et bio dans le vin

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Publié le mer 03/07/2019 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Les Vignerons Coopérateurs de France et la Confédération des vins IGP de France s’engagent sur les certifications HVE et bio. A l’occasion de l’assemblée générale de clôture du 47^ème congrès national des vignerons coopérateurs à Marciac, dans le Gers, le ministre Didier Guillaume a cosigné avec leur président Boris Calmette ainsi que le président de la Confédération des Vins IGP de France, Gérard Bancillon, leur engagement. A l’échéance de cinq ans, il s’agit d’engager 100% des coopératives dans la certification environnementale (niveau 2 minimum) ou en agriculture biologique, dont 50% des exploitations coopératives certifiées HVE ou Bio. Il est aussi question que 60% des 75 IGP viticoles françaises intègrent au minimum dans leur cahier des charges une référence à l’obtention, pour les producteurs, d’une certification environnementale de deuxième niveau.

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