Cotations
Emballages : la hausse des coûts inquiète les entreprises de l'agroalimentaire

Bois, plastiques, papiers, métaux, toutes les catégories d’emballage affichent des hausses. 

Publié le 1 octobre 2021 - Par
Virginie Pinson
© agenlaku sur Unsplash

Les prix des matières premières utilisées pour l’emballage de produits agroalimentaires n’en finissent pas de grimper ou campent à des sommets. Ainsi l’acier plat départ Chine, entrant dans la fabrication des boîtes de conserve a-t-il vu ses prix progresser de 41 % entre 2020 et 2021 selon les cotations disponibles sur Commoprices.com.

Matières premières
Emballage
Cotations
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Œuf
7,08 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 18/01, blanc, Production, au sol, 70-75 g
-0,03
Vache
4,10 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 20/01, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Laitue
0,50 €/pièce
Min de Marseille, le 20/01, Grossiste, blonde, Batavia, Sud-Est, cat. I, colis de 12
=
Huile d'olive
3 300,00 €/tonne
Milan (Italie), le 18/01, Franco, Milan, vierge, U. E.
=
Piment
1,80 €/kg
Rungis, le 20/01, Grossiste, vert, Maroc
=
Cheddar
4 233,00 $/tonne
Etats-Unis, le 14/01, 40 pounds block
-3,76 %
Sole
22,50 €/kg
Rungis, le 20/01, Grossiste, (entière), taille 1, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 570,00
Marché mondial, le 19/01,
-74,00

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