E.Coli : retrait rappel de fromages au lait cru Chaource Lincet et Gaugry
Quelques centaines de fromages Chaource au lait cru de marques Lincet et Gaugry, vendus sur tout le territoire français, font l'objet d'une procédure de rappel après la mise en évidence de la présence d'Escherichia coli. Un contrôle a mis en évidence dans ces produits, fabriqués par la fromagerie Lincet à Vaudes dans l'Aube, la présence de Escherichia coli O111:H8, indique la fromagerie vendredi dans un communiqué. Près de 700 fromages Chaource AOP de 500 grammes au lait cru, portant le numéro de lot 227.210 et avec une date limite de consommation au 27 septembre 2019, sont concernés, selon le communiqué.Les fromages à la marque Lincet ont été vendus dans différentes enseignes de la grande distribution aux rayons traditionnel et frais emballé, tandis que ceux à la marque Gaugry ont été diffusés dans les circuits des crémeries et des marchés.
