Aller au contenu principal

Des rendements de pomme de terre historiquement bas en France

Les rendements de pomme de terre sont en baisse de 7% par rapport à la moyenne quinquennale

Alors que campagne de pommes de terre primeurs touche à sa fin, laissant place aux pommes de terre hâtives et de la nouvelle récolte, l’Union nationale des producteurs de pomme de terre (UNPT) prévoit un rendement en baisse de 7 % par rapport à la moyenne quinquennale, pour des surfaces en hausse de 3,6 % en France. Un communiqué de l’UNPT fait part d’une « situation particulièrement difficile dans toute l’Europe, et de craintes sur l’approvisionnement en pommes de terre (tant d’un point de vue quantitatif que qualitatif) ». Les rendements en France, en moyenne à 32 tonnes par hectare, s’annoncent historiquement faibles. La production finale, sauf phénomène météorologique majeur d’ici la fin de campagne, devrait s’élever entre 5,2 et 5,7 millions de tonnes pour les pommes de terre de conservation.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

un beateau porte conteneur avec le drapeau brésilien
Comment le Brésil façonne le marché mondial de la viande bovine

Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…

vaches dans une prairie en belgique
Viande bovine : la consommation européenne résiste malgré les prix records

L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio