Courgette : 2018 n’a pas été une excellente année

Agreste fait le bilan de l’année 2018 pour les courgettes. Avec 2 700 ha cultivés, la surface nationale en courgette est stable sur un an. La production nationale se replie néanmoins de 3 % à 113 913 tonnes sur un an. La baisse atteint 7 % si l’on compare à la moyenne 2013-2017. Au niveau des prix, après une traditionnelle fermeté au printemps, les cotations se sont effondrées en septembre lorsque la production française, dynamisée par une bonne météo a été confrontée à la concurrence espagnole. L’Espagne représente les trois quarts des imports français.