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Cotations
Fraise
Expédition, Gariguette, Sud-Ouest, cat. I, barq. 250 g
10,40 €/kg
+0,60
Bassin Sud-Ouest, le 03/05
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U
7,10 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Asperge
Expédition, violette, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
5,80 €/kg
+0,05
Bassin Centre-Ouest, le 03/05
Ananas
Grossiste, Pain de sucre, import, avion
3,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
10,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Cotation
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Description
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Agneau
11,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., R
=
Cerise
7,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/05, Frontière, rouge, Espagne, cat. I, +24 mm, plateau
-0,50
Grand épeautre
850,00 - 950,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, décortiqué, bio
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Skimmed Milk Powder Index
2 372,00
Europe, le 02/05,
-1,00
Dorade
8,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, grise, 800-1000 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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