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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
1,80 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R
4,70 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I
2,20 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
2,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Consommation
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Consommation
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Œuf
11,96 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, brun, Production, au sol, 70-75 g
-0,37
Vache
3,80 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 10/06, de boucherie, Marché en vif, Lait, O
=
Figue
4,60 €/kg
Min de Nantes, le 14/06, Grossiste, sèche, Espagne, petite
=
Orge fourragère
196,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Somme/Oise, 62/63 kg/hl, Camion
-15,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
660,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, vrac, doux, consommation animale
-1,49 %
Saumon
13,00 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 920,00
Marché mondial, le 13/06,
+56,00
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