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Cotations
Ail
Grossiste, frais, France, cat. I, 60-80 mm
5,50 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
3,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Artichaut
Grossiste, Camus, France, cat. I, colis de 15
12,00 €/15 pièces
=
Rungis, le 27/05
Orange
Grossiste, Navel-late, Espagne, extra, 3 (81-92 mm)
1,40 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
5,50 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 27/05
Commerce international
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Cane
4,90 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Vache
5,15 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 25/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
+0,05
Concombre
1,90 €/kg
13 - Châteaurenard, le 24/05, Production, Noa, Sud-Est
-0,25
Luzernes déshydratées
265,00 - 285,00 €/tonne
Marché français, le 25/05, éch. dispo., récolte 2021, Départ, Italie, bio
Coriandre
3,80 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
7 770,00 €/tonne
Allemagne, le 25/05, plaquette 250 g
=
Homard
52,00 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
=
Baltic Panamax Index (BPI)
3 140,00
Marché mondial, le 26/05,
-78,00
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