Aller au contenu principal

Céréales
Climat et demande mondiale font progresser les cours

L’activité portuaire, nationale et intracommunautaire, est actuellement soutenue en blé tendre, à la faveur de prix peu élevés. Les cours du maïs ont en revanche très peu évolué.

Période du 2 au 7 avril. Les cours des céréales à paille hexagonales ont enregistré de petits gains sur la semaine, portés par des conditions climatiques inquiétantes dans certaines zones de production et par une activité portuaire soutenue sur le territoire français. Ce sont d’abord les inondations dans la région du Midwest aux États-Unis qui ont dopé les cours du blé tendre outre-Atlantique la semaine passée, entraînant avec eux les cotations du contrat blé sur le marché à terme parisien Euronext. Selon certains observateurs états-uniens, cet excès d’humidité pourrait générer des pertes estimées à 0,4 ha en blé et en maïs. Une hausse confirmée ensuite avec un manque de précipitations constaté sur une bonne partie du territoire européen.

Les chargements portuaires de blé (notamment sur Rouen), ont aussi participé à cette remontée des cours. L’achat algérien a permis un raffermissement des prix avec l’approvisionnement d’environ 120 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à charger entre le 16 et le 31 mai à un prix d’environ 235,50 $/t C & F. Par ailleurs, l’Iran a lancé un appel d’offres pour la livraison de 300 000 t d’orge fourragère et de 300 000 t de maïs fourrage.

Dans ce contexte, les cours du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont gagné quelques euros sur leur marché physique respectif. L’activité sur le marché intérieur français est également au rendez-vous avec des achats de blé rapportés à destination de la nutrition animale hexagonale et du nord de l’Union européenne. Les meuniers procèdent également à quelques achats de compléments sur la récolte actuelle et sur la prochaine. En maïs, les cours ont en revanche très peu évolué sur le marché national.

Les opérateurs étaient attentifs à la publication du rapport mensuel de l’USDA le 9 avril. Les analystes états-uniens parient sur des réserves de maïs proches de 50,5 millions de tonnes (Mt), voire davantage contre 46,74 Mt le mois précédent. Un chiffre jugé élevé par de nombreux opérateurs. En blé, les stocks sont attendus à 27,18 Mt par les analystes, à comparer aux 26,93 Mt du mois dernier.

Exportations européennes en retrait

Les ventes de grains au départ des ports de l’Union européenne sont toujours en retard par rapport à l’an passé, et les importations de maïs en nette hausse. Selon la Commission européenne, au 8 avril, l’UE a exporté 14 982 118 t de blé tendre (15 637 551 t l’an passé à la même époque), 3 497 430 t d’orge (4 557 465 t) et 1 854 531 t de maïs (1 026 388 t). Les importations de maïs s’élèvent, quant à elles, à 18 906 051 t, contre 13 504 878 t l’an dernier.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

oeufs blancs en alvéole
Les prix des œufs divisés par 10 en un an aux États-Unis

L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio