Chicago : le maïs se stabilise

Les cours du maïs ont enrayé leur chute jeudi après avoir fortement diminué depuis le début de la semaine, dans le sillage d’un rapport révisant à la hausse les estimations de production aux États-Unis. Le blé et le soja ont reculé. Dans son rapport mensuel sur les estimations de production mondiale de céréales et d’oléagineux (Wasde), publié lundi, le ministère américain de l’Agriculture a prévu une récolte de maïs plus importante que prévu auparavant pour l’exercice 2019-2020. Les plantations historiquement tardives auront des conséquences sur les récoltes, et donc sur les chiffres de la production. Le blé, dont la production avait également été revue à la hausse dans le dernier rapport Wasde, a reculé, tout comme le soja, particulièrement sensible aux relations commerciales entre les États-Unis et la Chine. Pékin est en effet le premier importateur mondial de l’oléagineux. Les ventes à l’étranger de soja ont pourtant augmenté de manière significative lors de la semaine écoulée le 8 août, selon un rapport hebdomadaire du ministère américain de l’Agriculture.