Aller au contenu principal

Céréales : respect des fondamentaux

En définitive, le rapport USDA publié hier aura plus pesé sur le marché céréalier que l’élection américaine, les fondamentaux l’emportant sur la politique. Après un moment de grande volatilité, Chicago a réagi par une baisse logique aux nouvelles estimations de l’USDA qui font état d’une sensible augmentation de production américaine de maïs (+4,5 t par rapport à octobre) portée à 386,8 Mt, une prévision supérieure à celle attendue par les opérateurs (382 Mt). L’augmentation de 2,5 Mt de la production de soja, portée à 118,7 Mt, a exercé la plus forte pression sur les prix, se répercutant sur ceux du colza sur le marché à terme européen.

L’augmentation de la récolte de maïs US entraîne celle du stock mondial de 1,5 Mt, à 218,2 Mt. La prévision du stock mondial de blé est très légèrement ajustée en hausse (+0,8 Mt), à 249,2 Mt, et le stock de report mondial est augmenté de 4,2 Mt pour atteindre 81,5 Mt, chiffre largement supérieur aux attentes des opérateurs (77 Mt).

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio