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Céréales : raffermissement à confirmer

© Réussir

Le retour des opérateurs s’effectue lentement après les fêtes de fin d’année et le marché physique, dans l’Hexagone, reste encore très limité à des couvertures d’urgence. En revanche, les marchés à terme ont bougé, Euronext marquant, dans le sillage de Chicago mais avec modération, un raffermissement des cours. La hausse de l’euro, qui passe la barre des 1,20 $ contient les marges de progression des cotations européennes. L’appel d’offres algérien pour fourniture de 400 000 t de blé tendre, aurait été remporté par la France et/ou l’Argentine. Les flux hebdomadaires d’import-export de céréales n’ont pas été publiés depuis le 14 décembre par l’UE. On attend maintenant le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales, et pour l’Hexagone, les nouveaux bilans prévisionnels de FranceAgriMer, mercredi prochain.

Dans les mouvements de prix enregistrés depuis une semaine, c’est le colza qui a montré la plus grande amplitude, refaisant le terrain perdu, tiré par le soja, l’huile de palme, le cours du pétrole au plus haut et la fermeté du canola canadien.

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