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Céréales : poursuite de la hausse du blé et de l’orge

© Jean Charles Gutner

Le marché européen retrouve ses fondamentaux, en particulier le rapport offre/demande, en dehors des considérations d’ordre politique alors que les mesures de taxation décidées par la Chine sont officialisées. Elles affectent le soja, au plus bas depuis 9 ans à Chicago, où le blé a clôturé en hausse hier, en raison de nouvelles inquiétudes provoquées par les températures élevées, et le maïs en léger redressement.

Au fur et à mesure qu’avancent les récoltes en Allemagne et en France, les baisses de rendement, et les dégâts provoqués localement par les violents orages, confirment les dernières prévisions de réduction de production de la Commission. Ce qui justifie la tendance haussière du marché, sur Euronext ou sur le physique dont les cours du blé rendu Rouen ont retrouvé des primes positives pour passer depuis la fin juin à ce jour, de 171 à 186 €. L’appel d’offres algérien de 660 000 t, qui sera majoritairement couvert en origine France, soutient cette tendance haussière. L’orge suit, l’Arabie Saoudite étant aux achats tandis que le maïs affiche une relative stabilité, à 161 €, Fob Rhin. Les perspectives de basses récoltes de colza, en France et en Allemagne, permettent de préserver une relative fermeté, à 347€ rendu Rouen, malgré la baisse aggravée du soja.

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