Céréales : pas de pessimisme excessif

Le Conseil céréales de FranceAgriMer, réuni hier, a procédé à un tour d’horizon de la situation des cultures céréalières, les conditions climatiques pouvant laisser craindre une nouvelle récolte décevante après celle, catastrophique, de 2016. Au stade actuel de la végétation et malgré la dégradation des notes de l’observatoire Céré’Obs, le président du conseil céréales, Rémi Haquin, s’est refusé à toute prévision hâtive, considérant que la moisson pourrait être aussi bien excellente que médiocre ; « si juin n’est pas trop chaud et si nous avons un peu d’eau la récolte pourrait être bonne » a-t-conclu en substance. FranceAgriMer a procédé à l’actualisation de ses bilans prévisionnels, dont on retiendra notamment un nouvel allégement du stock de report de blé tendre de 200 000 t, à 2,4 Mt, conséquence d’une augmentation équivalente des exportations pays tiers, portées à 5,2 Mt, alors que le report maïs a été relevé de 190 000 t, à 2,16 Mt. Les difficultés du marché du blé dur ont été évoquées.