Céréales : le blé poursuit sa hausse
Les prix du blé coté sur Euronext ont poursuivi hier leur mouvement de hausse profitant de la dynamique de Chicago conjuguée à un léger déficit hydrique sur le bassin mer Noire. La tonne de blé européen a gagné 0,75 € échéance mai, à 171,75 €. Le maïs européen n’a pas suivi, cédant 0,25 € sur juin à 167,25 €/t. Les cours du colza européen se sont repris, la tonne grimpant à 349 € (+0,25 €) sur août. Dans de nombreuses régions et en Allemagne, la floraison ne se déroule pas dans les meilleures conditions et des problèmes de fécondation sont observés.
Bruxelles a délivré cette semaine des certificats à l’export en blé tendre pour 249 000 t, ce qui porte le total à 16,65 Mt depuis le début de la campagne. En orges, les exportations ont atteint 94 000 t, soit 4,82 Mt depuis le 1er juillet 2017. Selon la FAO, la récolte mondiale de blé s’établira en 2018 à 746,6 Mt, en chute de 11,3 Mt par rapport au niveau quasi record de 2017. La Russie, dont la production devrait baisser de 9 Mt, devrait être le moteur principal de cette baisse.
