Céréales : la tendance baissière se calme
L’épisode de baisse noté vendredi, marque le pas en ce début de semaine, sur les marchés à terme comme sur le physique où les primes s’inscrivent à +3 € en rendu Rouen. Les cours sont repassés sous la barre symbolique des 200 € ; c’est un sérieux recul par rapport aux plus hauts de début août, mais qui aurait été bien accueilli il y a trois mois. La récente baisse n’est toujours pas à mettre au compte des fondamentaux et particulièrement la réduction de l’offre, le dernier rapport du CIC mais à des raisons périphériques telles que le piétinement des discussions sino-américaines ou les incertitudes sur la politique d’exportation qui entretiennent la volatilité. Pour l’instant, la Russie poursuit son rythme d’export avant le manque de munition et sur les 350 000 t achetées hier par le Gasc, 290 000 t sont d’origine russe (60 000 t Ukraine). Le prix de l’orge est repassé au-dessus de celui du blé ; ce marché ne semble pas menacé d’effondrement avec le plus bas de production mondiale depuis 6 ans et de stocks depuis 23 ans. Pas de fluctuations du maïs ; l’AGPM déplore le manque d’eau et envisage des transferts plus importants vers l’ensilage.
