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Céréales : incertitudes et volatilité

Le contrat blé sur Euronext a clôturé hier en hausse, traduisant partiellement la forte progression des places américaines. Les observateurs prévoient d’ailleurs que le rapport USDA, à paraître ce jour, révise en baisse ses précédentes estimations d’emblavement de blé de printemps. Par ailleurs, au cours du week-end prolongé du 4 juillet pour la fête nationale américaine, les prévisions météorologiques peuvent changer du tout au tout. Face à ces incertitudes, beaucoup d’investisseurs se montrent prudents et achètent des couvertures sur leurs paris à la baisse. Ils sont d’autant plus enclins à la précaution que les dernières prévisions ont fait état de températures plus chaudes et de risques de sécheresse. Le prix du blé coté à Chicago était par ailleurs entraîné par celui du blé de printemps échangé à Minneapolis, qui a bondi jeudi à son plus haut niveau depuis mai 2014, suite à de nouvelles prévisions météo. Selon les derniers relevés de l’USDA, la qualité de cette culture est actuellement au plus bas depuis 1988. Outre le rapport USDA très attendu, on notera celui de l’organisme canadien, StatCan qui annonce une réduction de 4 % des surfaces de blé au Canada.

P.G et AFP.

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