Carrefour lance un audit de ses abattoirs et leur impose la vidéosurveillance

Le distributeur Carrefour a annoncé hier le lancement d’un audit indépendant de l’ensemble des abattoirs fournissant les marques Carrefour, Carrefour Bio, Reflets de France, ainsi que les Filières Qualité Carrefour, selon le référentiel de protection animale établi par l’association Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA). En parallèle, le distributeur « demande à l’ensemble de ses fournisseurs d’équiper leurs abattoirs de caméras », selon un communiqué. 84 audits vont être réalisés avant la fin de l’année 2019 par le Bureau Veritas à partir du référentiel de l’OABA. Le premier audit a eu lieu le 20 décembre à l’abattoir de Limoges. Concernant la vidéosurveillance, un premier pilote sera réalisé en collaboration avec la coopérative Cooperl, qui complètera ainsi l’installation sur ses trois abattoirs et partagera les résultats de ce test avec Carrefour, et l’OABA.