Carrefour déploie la blockchain sur la filière tomate                                         

Après le lancement de la blockchain sur le poulet Auvergne filière qualité Carrefour (FQC) en mars, Carrefour a annoncé hier le déploiement de cette technologie de traçabilité sur la tomate allongée cœur FQC, en partenariat avec Les Paysans de Rougeline. Grâce au QRcode présent sur l’étiquette du produit, le consommateur peut accéder via son smartphone à des informations sur la tomate comme par exemple l’origine du produit, le nom du producteur, le mode de culture ou la date de plantation. Les filières œufs, oranges et saumons devraient suivre selon nos informations (voir LMH-Viande Magazine de juin 2018).