Café : baisse de la production
La production mondiale de café devrait reculer en 2019-2020. À 169,1 millions de sacs (de 60 kg) elle se situerait à 5,4 millions de sacs sous son niveau de 2018, selon l'USDA. En effet, nous sommes dans une année creuse du cycle de l’arabica brésilien. Avec des prévisions de consommation attendues records, à 167,9 millions de sacs, les stocks reculeraient de 2,8 millions de sacs. Les exportations mondiales à 116,8 millions de sacs reculeraient de 800 000 sacs. La baisse des exportations du Brésil surpasse de loin les hausses d’exportations indonésiennes et vietnamiennes. L’International coffee organisation estime que l’indice du prix du café a chuté de 15 % en 2018 à 93,33 % en mai 2019 ; l’indice le plus bas depuis septembre 2006. Les importations européennes qui comptent pour 40 % des importations globales baisseraient de 500 000 à 48,5 millions.
