Cacao et café bio : des petits producteurs s’inquiètent
SSP Global, réseau international des organisations des petits producteurs bios (120 OP dans 28 pays) a exhorté les détaillants et les importateurs à payer le cacao, le café et la canne à sucre bio à leur juste prix, lors d’une conférence au salon Biofach 2020, le 14 février. Le groupement, qui travaille avec 44 acheteurs et vendeurs dans 50 pays d’Europe, d’Amérique du Nord, d’Amérique latine et d’Asie, veut faire reconnaître les vrais coûts de production des matières et appelle les entreprises à « payer le prix, pas les conséquences ». Si les prix ne couvrent pas les coûts de production et ne permettent pas aux familles de vivre « cela conduira au chômage, à l’abandon de la production et à la migration », prévient Neslon Melo Maya, président de SSP Global.
