Blé : baisse de production australienne
Le boisseau de blé pour décembre a fini à 5,2825 $ contre 5,1125 $ à Chicago en fin de semaine dernière, soit une progression de 3,33 %. L’Australie a réduit sa perspective de production annuelle à 19,1 millions de tonnes. Le recul des anticipations australiennes de production pourrait permettre de limiter les effets sur le marché dans le cas où l’USDA devait abaisser les perspectives d’exportations américaines et donc revoir à la hausse les stocks américains de fin de campagne. Le cours de la céréale a également bénéficié d’un rebond technique lundi après un plongeon de plus de 6 % la semaine dernière, en raison de perspectives de récolte favorable aux États-Unis et de la concurrence du blé russe. Cette vague de ventes a permis aux États-Unis de devenir plus compétitifs à l’échelle internationale. Le plongeon notable du rouble face au dollar lundi, au plus bas depuis le mois de mars 2016, a quant à lui peu affecté le blé coté à Chicago. Le cours de soja a de son côté légèrement avancé, favorisé par l’annonce par l’USDA d’une vente de 132 000 tonnes vers une destination inconnue. Les gains ont été toutefois limités par la découverte d’un nouveau foyer de peste porcine dans une province cruciale pour le bétail en Chine. L’abattage probable du bétail affecté diminuerait d’autant la demande en alimentation et par conséquent en soja américain. Le maïs a quant à lui été plutôt stable.
