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Cotations
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm
2,40 €/kg
=
Rungis, le 17/06
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
13,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 17/06
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
1,10 €/pièce
=
Min de Nantes, le 17/06
Bio
Crise du bio : « Nous sommes beaucoup trop dépendant de la consommation à domicile »
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Le manque d’impulsion du marché ne permet pas aux agriculteurs de se tourner vers le bio. La…
Description
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Bio
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Œuf
6,23 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, blanc, Production, au sol, 45-50 g
=
Vache
5,40 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 10/06, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Tomate
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I
=
Blé tendre
229,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil., récolte 2024, Rendu, Dunkerque, meunier, 220 Hagberg, 11%
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/06, Grossiste, simple, France, botte
=
Poudre de lait
3 850,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, 26 % mg
=
Farine de poisson
1 730,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, Départ, Ports français, 66%, Pérou, vrac
Baltic Supramax Index (BSI)
1 335,00
Marché mondial, le 14/06,
+22,00
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