Bio, sans antibio et bien-être animal : nouveaux engagements de Carrefour

A quelques jours de l’ouverture du salon de l’agriculture, Carrefour annonce 4 nouvelles initiatives « qui répondent aux attentes des consommateurs et de ses partenaires ». Sur le bio, l’enseigne s’engage sur un programme de contractualisation sur 3 à 5 ans portant sur des volumes et des prix. Ce programme concernera 300 fermes d’ici à 2020. Carrefour annonce par ailleurs étendre sa démarche « sans antibiotique » à de nouveaux élevages de veaux et de lapins en 2017. En parallèle, le distributeur expérimente la suppression des pesticides chimiques sur les filières pomme, pêche nectarine et pomme de terre. Enfin, Carrefour s’engage « à mettre en place cette année la 1^ère démarche de certification sur le bien-être animal en France avec un organisme indépendant et en partenariat avec les éleveurs et l’ONG Welfarm ». L’enseigne mettra enfin en œuvre la technologie Blockchain au service de la traçabilité de ses filières animales.