Partenariat entre ADM64 et CD64
Bio et local : convention signée dans les Pyrénées-Atlantiques
Le conseil départemental des Pyrénées Atlantiques (CD64) et l’Association des Maires et présidents de communautés des Pyrénées Atlantiques (ADM64) ont renouvelé le 10 septembre, sur la Foire Exposition de Pau, une convention afin de développer l’approvisionnement en produits bios et locaux dans les sites de restauration collective des écoles publiques du 1er degré disposant de cuisines autogérées. Les deux organisations avaient noué un premier partenariat en 2016 qui a permis l’accompagnement et plusieurs actions de formation de 12 communes volontaires (Bidart, Briscous, Mendionde, Monein, Morlaàs, Mouguerre, Saint-Castin, Sames, Sauvagnon, Sévignacq, Simacourbe et Urt). Le programme a ainsi déjà bénéficié à 3430 enfants scolarisés dans 29 écoles et les produits bios et locaux ont atteint respectivement 2,9% et 19,6% des assiettes des enfants. La nouvelle convention vise « à ancrer dans la durée les efforts déjà réalisés au sein des territoires ». Par ailleurs dès cet automne, de nouvelles communes intégreront la démarche notamment : Bassussarry et les communes du Syndicat des écoles de la région de Garlin (Boueilh-Boueilho-Lasque et Diusse). Le département des Pyrénées Atlantiques a coconstruit une charte d’engagement des fournisseurs avec huit réseaux de producteurs et référence 140 fournisseurs locaux.
