Circuits courts

Bienvenue à la ferme lance un réseau de magasins

Créé en 1988 par l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture, le réseau Bienvenue à la ferme et ses 8000 agriculteurs adhérents a lancé vendredi 3 mai un réseau de magasins indépendants sous enseigne du même nom. Une nouvelle initiative visant à développer les circuits courts, en complément de l’offre diversifiée de points de ventes labellisés Bienvenue à la ferme. Le premier magasin à prendre la bannière a été inauguré le 3 mai à Lantic dans les Côtes d’Armor. Un second, dans l’Eure, rejoindra le réseau début juin. Plusieurs ouvertures suivront, tout au long de l’année 2019. Chaque magasin de l’enseigne proposera 100% de fruits et légumes de saison, 80% de produits frais en circuits courts et a minima 50% de références issues du réseau d’agriculteurs Bienvenue à la ferme. L’épicerie sera approvisionnée en circuits courts ou auprès d’artisans et les produits locaux seront systématiquement privilégiés. « Grâce à cet engagement, le réseau de magasins sous enseigne Bienvenue à la ferme peut proposer un concept fort autour de la saisonnalité, du local et du circuit court tout en permettant aux clients de profiter d’environ 800 références », affirme le réseau Bienvenue à la ferme. Ce nouveau concept a été élaboré avec un collectif d’agriculteurs et commerçant réunis autour de la marque. Le réseau affirme fonctionner sans centrale d’achat.