Aller au contenu principal

Informatique
Avec Vif, Aqualande entre dans l'ère 4.0

Le groupe aquacole Aqualande a choisi les modules de Vif pour la gestion de la production, des achats, des stocks et de la traçabilité-qualité, permettant d’optimiser son process. La mise en production est prévue pour 2021.

Olivier Guillot, responsable grands comptes des industries agroalimentaires de Vif © DR
Olivier Guillot, responsable grands comptes des industries agroalimentaires de Vif
© DR

Le groupe coopératif Aqualande, spécialiste de l’aquaculture situé dans le département des Landes, a choisi de s’associer avec la société Vif pour remplacer son système informatique et ainsi se tourner vers l’industrie 4.0. L’objectif de ce partenariat est de déployer un outil de gestion de production structurant pour toutes ses usines, quel que soit le type de produits : truite fumée, en frais ou surgelé, œufs de truite et produits préemballés. Le logiciel permettra d’optimiser la réception et la consommation des matières et des emballages, le calcul des coûts de revient standard et réel, de disposer d’une vision en temps réel des stocks et de répondre aux demandes évolutives de gestion de la traçabilité et de la qualité. « Toutes les données de production collectées permettent de comprendre très finement son activité, afin de ne pas en subir certains aspects », précise Olivier Guillot, responsable grands comptes des industries agroalimentaires de Vif.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

 © DR
PAI Partners acquiert une majorité de l’Espagnol Angulas Aguinaga

Le spécialiste espagnol des produits de la mer Angulas Aguinaga est passé sous le giron de…

 © Pixabay
Dopé en GMS par le confinement, le saumon fumé se prépare pour Noël

Depuis le début de l’année 2020, le saumon fumé a enregistré en France une hausse de ses ventes de 10,7% en valeur sur…

 © Feder
Création de Remalim, association des représentants des employeurs des métiers de l’Alimentation

Les représentants des branches de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de…

 © Mowi
Saumon fumé : la Covid-19 a bousculé les plans de Mowi
La marque Mowi Pure lancée en France début 2020 par le leader norvégien du saumon n’a pas connu le succès escompté. En cause, la…
Le transfert de la consommation hors domicile vers le domicile a profité au saumon fumé. © Adocom
Sur sa lancée, le saumon fumé reste confiant pour la fin d'année 2020
Configuration calendaire favorable, image festive, des ventes en forte hausse depuis début 2020… Le saumon fumé semble confiant…
Eric Banel
Eric Banel, nouveau directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture

Hier en conseil des ministres, Eric Banel a été nommé directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, succédant à…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio