Aller au contenu principal

Après une expérience réussie au Vietnam
Auchan déploie la blockchain à l’échelon international

En France, la blockchain est appliquée à la filière carotte bio.

Après « le succès d’une expérimentation menée au Vietnam », Auchan Retail a annoncé hier dans un communiqué qu’il déployait la blockchain à l’échelon international, exportant cette démarche de traçabilité en France, en Italie, en Espagne, au Portugal et au Sénégal. Pour mettre en place la blockchain dans tous les pays où il opère et dans des contextes de sécurité alimentaire très hétérogènes, le distributeur a décidé d’expérimenter le processus au Vietnam avec Te-Food, dans le cadre d’un projet gouvernemental de la ville d’Ho Chi Minh, grâce à une solution de blockchain publique nommée FoodChain. La solution a été déployée avec trois interfaces (un outil de gestion de stocks, une application BtoB et une application BtoC). « Elle est aujourd’hui appliquée à 18 000 cochons, 200 000 poulets et 2,5 millions d’œufs et le sera prochainement sur l’aubergine, la mangue et le durian (fruit exotique apprécié en Asie », indique Auchan. Après le Vietnam, le distributeur a déjà mis en place la blockchain sur la carotte biologique en France. Elle le sera pour la pomme de terre et le poulet respectivement en décembre 2018 et février 2019. Elle s’apprête aussi à être appliquée en Italie aux filières tomate et poulet, en Espagne pour le porc ibérique et les fruits exotiques, puis au Portugal et au Sénégal sur le poulet.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio