Après une expérience réussie au Vietnam
Auchan déploie la blockchain à l’échelon international
Après « le succès d’une expérimentation menée au Vietnam », Auchan Retail a annoncé hier dans un communiqué qu’il déployait la blockchain à l’échelon international, exportant cette démarche de traçabilité en France, en Italie, en Espagne, au Portugal et au Sénégal. Pour mettre en place la blockchain dans tous les pays où il opère et dans des contextes de sécurité alimentaire très hétérogènes, le distributeur a décidé d’expérimenter le processus au Vietnam avec Te-Food, dans le cadre d’un projet gouvernemental de la ville d’Ho Chi Minh, grâce à une solution de blockchain publique nommée FoodChain. La solution a été déployée avec trois interfaces (un outil de gestion de stocks, une application BtoB et une application BtoC). « Elle est aujourd’hui appliquée à 18 000 cochons, 200 000 poulets et 2,5 millions d’œufs et le sera prochainement sur l’aubergine, la mangue et le durian (fruit exotique apprécié en Asie », indique Auchan. Après le Vietnam, le distributeur a déjà mis en place la blockchain sur la carotte biologique en France. Elle le sera pour la pomme de terre et le poulet respectivement en décembre 2018 et février 2019. Elle s’apprête aussi à être appliquée en Italie aux filières tomate et poulet, en Espagne pour le porc ibérique et les fruits exotiques, puis au Portugal et au Sénégal sur le poulet.
